Al mateix temps que va estudiar Belles Arts, es va formar com a actor a l’Escola de Teatre de la Sala Escalante (3a promoció), i es va diplomar en Gestió d’Arts escèniques per la Universitat de València. Encara que va nàixer a l’Argentina, Cornelles resideix a València des de xiquet, on des de fa anys compagina l’escriptura amb la interpretació i la direcció d’escena, al mateix temps que assumeix la direcció artística de les companyies de teatre valencianes Bramant Teatre i alacón&cornelles, i del festival Russafa Escènica. Festival de Tardor.

Com a autor i dramaturg, ha escrit diversos textos que han sigut editats en diferents col·leccions i amb els quals ha recollit diversos premis, com el I Premi Jesús Domínguez per “Pajaros azules”. Alguns dels seus textos han sigut traduïts i estrenats en països com Itàlia, França i l’Argentina, com és el cas de “2.24” o “Tras nosotras, la lluvia”.

Entre els seus textos publicats destaquen “El último beso”, “Construyendo a Verónica”, “Reencuentros”, “Decir adiós cinco veces” i “Pequeños episodios de fascismos cotidianos”,, -text premiat en 2011 dins del programa de desenvolupament de dramatúrgies actuals de l’INAEM-.

Cornelles s’ha format, entre altres, amb autors com Chema Cardeña, Jordi Galcerán, Andrés Lima, Alberto Conejero i Roland Schimmelpfennig, i ha realitzat versions i adaptacions de grans clàssics com ara són «Oncle Vania» o “Casa de nines”.
Ha impartit també classes d’escriptura en la Universitat Politècnica d’Alacant, l’escola de Teatre Escalante, i ha col·laborat en revistes com ara “Acotaciones en la caja negra”. Com a guionista ha treballat escrivint principalment ficció per a productores audiovisuals valencianes.

En la seua faceta com a director destaca, entre els premis i nominacions obtinguts, al 2007 la nominació a Millor Espectacle Nacional dels Premis MAX amb “Construyendo a Verónica”. Un any després, i en aquests mateixos premis, el seu text “Reencuentros” va rebre la nominació a millor espectacle revelació de la Comunitat Valenciana. En aquesta faceta és necessari també destacar algunes de les seues direccions d’escena com la del musical «Influencer» (2019), “Threesome” (2020), “Desde el infierno” (2018), “Diosas” (2019), “1Km2” (2020), “La crítica” (2021), “La caravana de les flors” (2022) o “Princeses, cavallers i dracs” (2024).

En 2024 rep el premi a millor text atorgat pels premis de la Sala Russafa per la seua obra “Cinc minuts”.

Formada amb els dramaturgs Roland Schimmelpfennig, Mariano Pensotti, Roger Bernat, Rafael Spregelburd, Eusebio Calonge, Sergio Blanco, Gracia Morales, Rosa Díaz, Juan Cavestany, Patrícia Pardo, Xavier Puchades, Paco Zarzoso, Sanchis Sinisterra i Enzo Cormann.

Actualment, treballa com a dramaturga tant per a la seua companyia com per a altres companyies i institucions públiques.

A 2024 guanya el XIV premi de textos teatrals Jesús Domínguez per l’obra Nínive i és seleccionada a la II convocatòria dels Ajuts Benet i Jornet de la sala Beckett per a autoria en llengua catalana.

Els seus textos han sigut publicats per diferents editorials com per exemple Edicions Comanegra i Institut del Teatre, Revista Primer Acto, Ediciones invasoras, Alupa editorial, Revista Red Escénica la Revista Estreno-Unesco, IVC edicions o El petit editor.